瞇眼公主的小花麵包

因為瞇眼公主的關係，去外面餐廳吃飯時，瞇眼先生開始注意到許多兒童餐。只要把飯菜裝進可愛的車車餐盤中，小朋友就會眼睛發亮，隨之食慾好像也大增了。於是就產生了一個想法，何不用我們自己做的麵包來做有趣的可愛早餐！


瞇眼先生這次用裸麥麵包、藍莓、草莓和果醬，做出這支小花朵，瞇眼公主大概花不到15分鐘就把這份早餐吃個精光。大家在家裡做的時候，可以換成其他水果，或者趁機把小孩平常不敢吃的水果放進去，說不定他們會願意嘗試。


材料：

裸麥麵包

藍莓

草莓

果醬適量


作法：

1.     將裸麥麵包切片，用愛心模切出四個愛心形狀麵包。

2.     每顆愛心麵包都塗上果醬。

3.     將塗好果醬的愛心麵包排成一朵花的形狀，放上藍莓做裝飾。

4.     草莓對半切。

5.     從剛剛切過愛心的麵包中，切出麵包條。放到花瓣下面做花朵的莖。

6.     放上切好的草莓，作為花朵的葉子。可愛的花朵早餐就完成了。

其實，很多水果都很適合當葉子，蘋果、奇異果或者小番茄都可以。食量大的小孩一朵花可能不夠，可以多做幾朵。（一朵花對瞇眼公主來說完全不夠看！）


用歐式麵包比較健康，但對孩子來說，可能會比較難咀嚼，所以麵包可以切薄一點，約0.8公分左右。