最近瞇眼公主「終於」開始愛上起司,所以早餐開始非常常點「什麼都不要加」的單純起司焗麵包。然後突然變身起司控的她,要吃起司水煮蛋、起司咖哩、起司香料飯,反正什麼都要有起司。
但回想當初開始向她推薦「起司」這個食品時,真是費盡千辛萬苦!
一直以來,瞇眼公主都是對吃很有個人想法的孩子。但才五歲的她,常常以為,當一個東西不好吃,就表示這個種類的東西都「不、好、吃」!
比如,在小吃店吃過一次有肉腥味的廉價水餃,就代表水餃都有可怕的肉腥味。在不道地的餐廳吃過軟爛的義大利麵,就表示義大利麵都是噁心的軟麵。
瞇眼太太秉持在書中學到的辦法,法國人教小孩品嚐,就是要「不斷用不同的方法,讓他們了解一種食材的美味」。
依靠喜歡下廚的瞇眼先生不停變換各種做法,瞇眼公主終於學會品嚐起司的美味。相信這美麗的起司魔法,還會在我們家的餐桌上發亮一段時間!
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